Catégorie : Actualités

GESTES POUR LA PLANETE : Je fais mes yaourts maison = 0 Pot en plastique

Le yaourt fait partie des petits plaisirs quotidiens des familles françaises. Chaque année, ce sont en moyenne 170 pots de yaourts qui sont engloutis par habitant, 1 million de yaourts jetés à la poubelle encore consommables par jour. Ce sont 12 yaourts par seconde ou 365 millions par an qui sont jetés alors qu’ils ne présentent aucun danger à la consommation !

Arrêtons ce gaspillage du contenu comme du contenant, et faisons nos yaourts maison. Comment ?

 Facile et économique

Pour préparer un yaourt maison, il faut du lait, du ferment lactique (cela s’achète en grande surface ou on utilise un yaourt du commerce) et éventuellement de quoi aromatiser. Fait soi-même, un yaourt revient en moyenne entre 10 et 15 centimes l’unité, contre 19 centimes en moyenne pour un yaourt nature et 31 centimes pour un yaourt aromatisé vanille. 

Autant dire que le yaourt, l’air de rien, représente un certain budget. Pour les gros consommateurs, la yaourtière peut se révéler une source d’économie, sachant qu’une yaourtière neuve dans le commerce coûte entre 20 et 80 euros, parfois plus. Vous pouvez aussi en acheter une d’occasion que vous amortirez plus vite.

 

Des recettes à foison

Au-delà de l’économie réalisée, il y a aussi le plaisir de laisser aller sa créativité ! Avantage non négligeable lorsque l’on fait soi-même, on maîtrise la dose de sucre dans ses yaourts. Enfin, on réduit la production de déchets plastiques.

Nous ne donnerons pas ici une recette en particulier : de nombreux livres ont été écrits sur le sujet et internet regorge de recettes pour tous les goûts. Il n’y a donc qu’à piocher !

 

 

 

 

Nouvelle association à LOIRE : ASSOCIATION LEVE

Association LEVE (Liberté, Épanouissement et Vivre Ensemble)

Depuis le 1er septembre, l’association LEVE, créatrice de l’école hors contrat NEA (Notre École Alternative), utilisant des méthodes alternatives pour les apprentissages et association organisatrice d’événements, d’activités ludiques autour de la parentalité et de la famille s’est implantée sur la commune. 

Quelques exemples d’évènements: 

    • chasse aux trésors,
    • parc de jeux gonflables éphémère,
    • escape school,
    • conférence,
    • formation neurosciences et d’autres thèmes,
    • et bien d’autres…

Pour nous contacter: 

Emilie DUVAL : 06.11.39.17.31

Audrey SCHOETTEL: 06.10.07.17.94

Association.leve@gmail.com

https://www.facebook.com/associationleve

 

Gestes pour la Planète : Je privilégie les produits conditionnés sous verre (le verre est recyclable)

Le verre est un matériau sain et une réponse idéale aux exigences d’emballage de l’industrie agro-alimentaire. C’est LE matériau écologique par excellence. Pourquoi ?
Le verre, un matériau naturel composé de minéraux naturels (sable…) assure la conservation alimentaire grâce à sa neutralité et sa stabilité, inerte et inaltérable, et résiste aux attaques des agents atmosphériques ou chimiques.
Le verre, un matériau sûr, pur, imperméable et non-réactif, assure une meilleure conservation des vitamines naturelles et des minéraux des aliments et des boissons, ne contient pas, contrairement au plastique, de Bisphénol A, un composé chimique potentiellement nocif pour le corps humain. Il est facile à nettoyer, à stériliser et à réutiliser, ne prend pas d’odeur et ne se tâche pas.
Le verre, un matériau neutre préserve les saveurs et permet d’apprécier pleinement le goût authentique des aliments.
Le verre, un matériau écologique, seul matériau d’emballage recyclable à 100% et à l’infini. Une bouteille usagée permet la fabrication d’une bouteille neuve sans perte de qualité ni de quantité, et ce cycle peut se reproduire à l’infini.
Le verre, un matériau noble, peut être conserver, réutiliser, collectionner et exposer. Il permet, par sa transparence, le contrôle visuel de son contenu.