Acheter ses produits en vrac, c’est simple et écolo !
Vrac, mode d’emploi !
Pourquoi acheter en vrac ?
Le vrac nous permet de raisonner nos achats et de préférer le local, le sain et le nutritif .
- Pas d’achat compulsif lié au marketing
- Choix approprié des quantités souhaitées
- Pas de produits emballés = pas de produits transformés
Acheter en vrac : un vrai jeu d’enfants !
- Préparer les contenants (sacs, bocaux)
- Les tarer
- Les remplir avec la pelle ou la pince pour les gâteaux
- Peser
- Chercher le numéro
- Coller l’étiquette
Comment acheter en vrac, quels contenants ?
Les ingrédients doivent être stockés dans des boîtes propres, type pot à confiture, bocal bien hermétique, sac en tissu ou papier réutilisable, BeeWrap (tissu enduit à la cire) et limiter les quantités achetées pour ne pas les conserver trop longtemps.
Astuce : coller des étiquettes sur vos bocaux en mettant la date d’achat et les temps de cuisson préconisés, l’origine des produits…